Утверждаю:
О.В. Кнор

МЕНЮ ЗАВТРАКА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 7-11 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход,
г

ЭЦ,
ккал

06 ноября 2023 г. Понедельник

Итого за 'Завтрак'

0,00

07 ноября 2023 г. Вторник
Биточки (котлеты) из мяса говядины с крупой (геркулес)
Соус красный основной
Макаронные изделия отварные
Сок
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

90
50
150
200
25
20

182,39
21,09
183,94
86,48
52,64
38,68
565,21

30/10
150
200
45
80

104,07
211,23
96,54
115,89
293,39
821,12

130
150
200
25
20
110

203,86
265,93
37,80
52,64
38,68
98,25
697,15

100
150
200/5
25
20
180,00

105,43
238,03
39,63
52,64
38,68
53,64
528,04

08 ноября 2023 г. Среда
Хлеб с сыром
Омлет запеченный или паровой
Какао с молоком и витаминами Витошка
Батон с каротином
Пряники
Итого за 'Завтрак'

09 ноября 2023 г. Четверг
Бедро куриное отварное в соусе
Каша гречневая рассыпчатая с овощами
Чай
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Йогурт "Растишка"
Итого за 'Завтрак'

10 ноября 2023 г. Пятница
Биточки (котлеты) из рыбы (минтай)
Рис припущенный с овощами
Чай с лимоном
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Апельсин
Итого за 'Завтрак'

Утверждаю:
О.В. Кнор

МЕНЮ ЗАВТРАКА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 12-18 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход,
г

ЭЦ,
ккал

06 ноября 2023 г. Понедельник

Итого за 'Завтрак'

0,00

07 ноября 2023 г. Вторник
Гуляш из мяса говядины
Каша гречневая рассыпчатая с овощами
Чай
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

120
180
200
40
25

265,40
319,11
37,80
84,22
48,35
754,88

100
180
200
45
25

197,30
159,10
70,71
94,74
48,35
570,20

100
180
200
40
30

137,99
223,05
37,80
84,22
58,01
541,08

40,00
250,00
200
65

121,87
251,38
95,20
167,39

08 ноября 2023 г. Среда
Фрикадельки из мяса говядины припущенные
Картофельное пюре
Напиток с витаминами Витошка
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

09 ноября 2023 г. Четверг
Биточки (котлеты) из мяса кур (вариант 2)
Макаронные изделия отварные с сыром
Чай
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

10 ноября 2023 г. Пятница
Хлеб с маслом и сыром
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
Чай с молоком
Батон с каротином
Итого за 'Завтрак'

635,84

Утверждаю:
О.В. Кнор

МЕНЮ ОБЕДА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 7-11 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход,
г
ЭЦ, ккал

06 ноября 2023 г. Понедельник

Итого за 'Обед'
07 ноября 2023 г. Вторник
Кукуруза целыми зернами (консервы)
Суп картофельный с макаронными изделиями
Фрикадельки мясные
Гуляш из мяса говядины
Каша гречневая рассыпчатая с овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
08 ноября 2023 г. Среда
Салат из белокочанной капусты с луком и растительным маслом
Суп картофельный с бобовыми
Мясо говядины отварное
Фрикадельки из мяса говядины припущенные
Картофельное пюре
Напиток с витаминами Витошка
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
09 ноября 2023 г. Четверг
Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и растительным маслом
Суп-пюре из картофеля
Гренки (сухарики)
Биточки (котлеты) из мяса кур (вариант 2)
Макаронные изделия отварные с сыром
Компот из сухофруктов
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
10 ноября 2023 г. Пятница
Салат из отварной свеклы с сыром и растительным маслом
Борщ с картофелем
Мясо говядины отварное
Бефстроганов из отварного мяса говядины
Капуста тушеная
Напиток из шиповника (вариант 2)
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

0,00
60
250
20
90
150
200
25
20

35,25
127,39
43,64
199,05
265,93
87,60
52,64
38,68
850,17

60
250
20
90
150
200
25
20

58,17
164,06
55,99
177,57
132,59
70,71
52,64
38,68
750,39

60
250
20
100
150
200
25
20

74,48
111,34
50,40
137,99
185,88
87,60
52,64
38,68
739,00

60
250
20
90
150
200
25
20

63,06
121,45
55,99
220,46
101,12
74,32
52,64
38,68
727,71

Утверждаю:
О.В. Кнор

МЕНЮ ОБЕДА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 12-18 лет)
Прием пищи, наименование изделий (блюд)

Вы-ход,
г
ЭЦ, ккал

06 ноября 2023 г. Понедельник

Итого за 'Обед'
07 ноября 2023 г. Вторник
Кукуруза целыми зернами (консервы)
Суп картофельный с макаронными изделиями
Фрикадельки мясные
Биточки (котлеты) из мяса говядины с крупой (геркулес)
Соус красный основной
Макаронные изделия отварные
Компот из сухофруктов
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
08 ноября 2023 г. Среда
Салат из белокочанной капусты с луком и растительным маслом
Суп картофельный с бобовыми
Мясо говядины отварное
Омлет запеченный или паровой
Сок
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
09 ноября 2023 г. Четверг
Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и растительным маслом
Суп-пюре из картофеля
Гренки (сухарики)
Бедро куриное отварное в соусе
Каша гречневая рассыпчатая с овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'
10 ноября 2023 г. Пятница
Салат из отварной свеклы с сыром и растительным маслом
Борщ с картофелем
Мясо говядины отварное
Бефстроганов из отварного мяса говядины
Капуста тушеная
Напиток из шиповника (вариант 2)
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

0,00
100
250
20
100
50
180
200
25,00
20,00

58,75
127,39
43,64
202,66
21,09
220,73
87,60
52,64
38,68
853,18

100
250
20
180
200
40
25

96,95
164,06
55,99
253,47
86,48
84,22
48,35
789,51

100
250
20
130
180
200
40
25

124,14
111,34
50,40
203,86
319,11
87,60
84,22
48,35
1029,01

100
250
20
100
180
200
40
25

105,10
121,45
55,99
244,96
121,34
74,32
84,22
48,35
855,71

Утверждаю:
О.В. Кнор

МЕНЮ ПОЛДНИКА
для детей с ОВЗ и инвалидов (возраст 7-11 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход,
г

ЭЦ,
ккал

06 ноября 2023 г. Понедельник

Итого за 'Полдник'

0,00

07 ноября 2023 г. Вторник
Голубцы с мясом говядины и рисом (ленивые)
Чай

200
200

Итого за 'Полдник'

215,48
37,80
253,28

08 ноября 2023 г. Среда
Пряники
Сок
Йогурт "Растишка"
Итого за 'Полдник'

80
200
110

293,39
86,48
98,25
478,12

150
200

184,11
79,96
264,07

150
200
180,00

157,64
38,66
87,62
283,92

09 ноября 2023 г. Четверг
Рагу из отварного мяса говядины
Компот из яблок
Итого за 'Полдник'

10 ноября 2023 г. Пятница
Каша рисовая молочная жидкая с маслом сливочным
Чай с лимоном
Яблоки
Итого за 'Полдник'

Утверждаю:
О.В. Кнор

МЕНЮ ПОЛДНИКА
для детей с ОВЗ и инвалидов (возраст 12-18 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход,
г

ЭЦ,
ккал

06 ноября 2023 г. Понедельник

Итого за 'Полдник'

0,00

07 ноября 2023 г. Вторник
Голубцы с мясом говядины и рисом (ленивые)
Чай

200
200

Итого за 'Полдник'

215,48
37,80
253,28

08 ноября 2023 г. Среда
Пряники
Сок
Йогурт "Растишка"
Итого за 'Полдник'

80
200
110

293,39
86,48
61,18
441,05

200
200

245,48
79,96
325,44

200
200
180

210,19
95,20
87,62
393,01

09 ноября 2023 г. Четверг
Рагу из отварного мяса говядины
Компот из яблок
Итого за 'Полдник'

10 ноября 2023 г. Пятница
Каша рисовая молочная жидкая с маслом сливочным
Чай с молоком
Яблоки
Итого за 'Полдник'