Утверждаю:
Директор МАОУ СОШ № 16

МЕНЮ ЗАВТРАКА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 7-11 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход, г ЭЦ, ккал

7 октября 2024 г. Понедельник
18/8
47/3
27/10
пром.
пром.

Завтрак
Биточки (котлеты) из мяса говядины с крупой (геркулес)
Макаронные изделия отварные с сыром
Чай
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

100
150
200
30
20
500

202,66
185,88
37,80
63,16
38,68
528,18

60
250
200
30
20
560

41,00
383,70
74,32
63,16
38,68
600,86

30/10
150
200
30
20
80
520

104,07
211,23
96,54
63,16
38,68
293,39
807,07

Бедро куриное отварное в соусе (вар 2)
Капуста тушеная
Чай
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной

130
150
200
30
20

Итого за 'Завтрак'

530

228,25
102,12
37,80
63,16
38,68
470,00

8 октября 2024 г. Вторник
Завтрак
Салат из свежих огурцов с растительным маслом
19/1
54-9м-2020Жаркое по-домашнему
Напиток из шиповника (вариант 2)
37/10
Хлеб крестьянский с Валитек-8
пром.
Хлеб ржаной
пром.
Итого за 'Завтрак'

9 октября 2024 г. Среда
2/13
2/6
пром.
пром.
пром.

Завтрак
Хлеб с сыром
Омлет запеченный или паровой
Какао с молоком и витаминами Витошка
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Пряники
Итого за 'Завтрак'

10 октября 2024 г. Четверг
Завтрак
2/9
11/3
27/10
пром.
пром.

11 октября 2024 г. Пятница
Завтрак
6/7
3/3
30/10
пром.
пром.
пром.

Рыба, запеченная в молочном соусе
Картофельное пюре
Чай с молоком
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Мандарины

100
150
200
30
20
230

Итого за 'Завтрак'

730

121,53
132,59
95,20
63,16
38,68
93,38
544,53

Утверждаю:
Директор МАОУ СОШ № 16

МЕНЮ ЗАВТРАКА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 12-18 лет)
№

Наименование блюда

Выход, г

ЭЦ, ккал

7 октября 2024 г. Понедельник
9/8
47/3
37/10
пром.
пром.

Завтрак
Печень по-строгановски
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника (вариант 2)
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

16/7
3/3
29/10
пром.
пром.

Завтрак
Кнели из рыбы паровые (минтай)
Картофельное пюре
Чай с лимоном
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

120
180
200
40
30
570

229,25
223,05
74,32
84,22
58,01
668,85

100
180
200/5
40
30
555

172,45
159,10
39,63
115,80
58,01
544,99

100
180
200
40
30
550

197,30
121,34
70,71
115,80
58,01
563,16

100
180
200
40
30
550

165,59
132,48
88,91
105,27
58,01
550,27

40
250
200
60
550

121,87
262,73
95,20
154,52
634,32

8 октября 2024 г. Вторник

9 октября 2024 г. Среда
39/8
11/3
пром.
пром.
пром.

Завтрак
Фрикадельки из мяса говядины припущенные
Капуста тушеная
Напиток с витаминами Витошка
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

10 октября 2024 г. Четверг
5/9
32/3
6/10
пром.
пром.

Завтрак
Биточки (котлеты) из мяса кур (вариант 2)
Рагу из овощей
Компот из изюма
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Завтрак'

11 октября 2024 г. Пятница
3/13
7/4
30/10
пром.

Завтрак
Хлеб с маслом и сыром
Каша рисовая молочная жидкая с маслом сливочным
Чай с молоком
Батон с каротином
Итого за 'Завтрак'

Утверждаю:
Директор МАОУ СОШ № 16

МЕНЮ ОБЕДА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 7-11 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход, г ЭЦ, ккал

7 октября 2024 г. Понедельник
Обед
47/1
18/2
41/2
9/8
40/3
6/10
пром.
пром.

Салат из отварного картофеля, моркови и репчатого лука с растительным маслом
Суп картофельный с макаронными изделиями
Фрикадельки мясные
Печень по-строгановски
Каша гречневая рассыпчатая с овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

60
250
20
100
150
200
35
25
840

63,74
127,39
43,64
191,04
265,93
87,60
73,69
48,35
901,37

60
250
150
30
200
45
25
760

78,68
172,11
313,88
95,22
96,54
115,89
48,35
920,67

60
250
90
150
200
35
25
810

55,53
164,06
177,57
132,59
70,71
73,69
48,35
722,49

8 октября 2024 г. Вторник
16/1
24/2
8/5
пром.
пром.

Обед
Салат из моркови с растительным маслом
Суп молочный с лапшой
Запеканка (сырники) из творога
Молоко сгущенное
Какао с молоком и витаминами Витошка
Батон с каротином
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

9 октября 2024 г. Среда
4/1
16/2
39/8
3/3
пром.
пром.
пром.

Обед
Салат из белокочанной капусты с луком и растительным маслом
Суп картофельный с бобовыми
Фрикадельки из мяса говядины припущенные
Картофельное пюре
Напиток с витаминами Витошка
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

10 октября 2024 г. Четверг
6/1

Обед
Салат из белокочанной капусты с морковью и растительным маслом

29/2
40/2
5/9
47/3
6/10
пром.
пром.

Суп-пюре из картофеля
Гренки (сухарики)
Биточки (котлеты) из мяса кур (вариант 2)
Макаронные изделия отварные с сыром
Компот из сухофруктов
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной

60
250
20
100
150
200
35
25

Итого за 'Обед'

840

55,62
111,34
50,40
137,99
185,88
87,60
73,69
48,35
750,86

60
250

63,06
124,45

11 октября 2024 г. Пятница
Обед
40/1
4/2

Салат из отварной свеклы с сыром и растительным маслом
Борщ с картофелем

7/8
11/3
37/10
пром.
пром.

Бефстроганов из отварного мяса говядины
Капуста тушеная
Напиток из шиповника (вариант 2)
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной

Итого за 'Обед'

90
150
200
35
25
810

220,46
101,12
74,32
73,69
48,35
705,44

Утверждаю:
Директор МАОУ СОШ № 16

МЕНЮ ОБЕДА
для всех категорий обучающихся, включая детей с ОВЗ и инвалидов
(возраст 12-18 лет)
№

Наименование блюда

Выход, г ЭЦ, ккал

7 октября 2024 г. Понедельник
Обед
47/1
18/2
41/2
40/3
18/8
27/10
пром.
пром.

Салат из отварного картофеля, моркови и репчатого лука с растительным маслом
Суп картофельный с макаронными изделиями
Фрикадельки мясные
Каша гречневая рассыпчатая с овощами
Биточки (котлеты) из мяса говядины с крупой (геркулес)
Чай
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

100
250
20
180
100
200
40
40
930

106,23
127,39
43,64
319,11
202,66
37,80
84,22
77,35
998,41

Обед
Салат из моркови с растительным маслом
Суп молочный с лапшой
Запеканка (сырники) из творога
Молоко сгущенное
Какао с молоком и витаминами Витошка
Батон с каротином
Хлеб ржаной

100
250
200
40
200
60
30

98,35
172,11
418,51
126,96
96,54
154,52
58,01

Итого за 'Обед'

880

1125,00

100
250
180
200
40
30
800

92,55
164,06
253,47
88,66
84,22
58,01
740,96

Обед
Салат из белокочанной капусты с морковью и растительным маслом
Суп-пюре из картофеля
Гренки (сухарики)
Бедро куриное отварное в соусе
Макаронные изделия отварные
Чай
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной

100
250
20
130
180
200
40
40

92,69
111,34
50,40
203,86
223,05
37,80
84,22
77,35

Итого за 'Обед'

960

880,72

100
250

105,10
177,44

8 октября 2024 г. Вторник
16/1
24/2
8/5
пром.
пром.

9 октября 2024 г. Среда
4/1
16/2
2/6
12/10
пром.
пром.

Обед
Салат из белокочанной капусты с луком и растительным маслом
Суп картофельный с бобовыми
Омлет запеченный или паровой
Компот из чернослива и изюма
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

10 октября 2024 г. Четверг
6/1
29/2
40/2
2/9
47/3
27/10
пром.
пром.

11 октября 2024 г. Пятница
40/1
4/2

Обед
Салат из отварной свеклы с сыром и растительным маслом
Борщ с картофелем

7/8
11/3
37/10
пром.
пром.

Бефстроганов из отварного мяса говядины
Капуста тушеная
Напиток из шиповника (вариант 2)
Хлеб крестьянский с Валитек-8
Хлеб ржаной
Итого за 'Обед'

100
180
200
40
40
910

244,96
121,34
74,32
84,22
77,35
884,72

Утверждаю:
Директор МАОУ СОШ № 16

МЕНЮ ПОЛДНИКА
для детей с ОВЗ и инвалидов (возраст 7-11 лет)
Наименование изделий (блюд)

Вы-ход, г ЭЦ, ккал

7 октября 2024 г. Понедельник
48/8
27/10

Полдник
Голубцы с мясом говядины и рисом (ленивые)
Чай
Итого за 'Полдник'

17/4
37/10

Полдник
Каша молочная ассорти (рис, пшено) с маслом сливочным
Напиток из шиповника (вариант 2)
Итого за 'Полдник'

200
200
400

215,48
37,80
253,28

150
200
350

137,12
74,32
211,44

9 октября 2024 г. Среда
Полдник
пром. Пряники
Какао с молоком и витаминами Витошка
Мандарины
Итого за 'Полдник'
10 октября 2024 г. Четверг
Полдник

80
200
230
510

293,39
96,54
93,38
483,31

Жаркое по-домашнему
54-9м-2020

150

230,32

Чай
Итого за 'Полдник'

200
350

37,80
221,91

150
200
350

157,64
38,66
196,30

8 октября 2024 г. Вторник

27/10

11 октября 2024 г. Пятница
7/4
29/10

Полдник
Каша рисовая молочная жидкая с маслом сливочным
Чай с лимоном
Итого за 'Полдник'